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Recensione rapida del Jura J10 in due minuti

Se ami i caffè elaborati con sciroppo aromatizzato, la Jura J10 è la macchina da caffè automatica dei tuoi sogni – e se non li ami, potrebbe farti cambiare idea.

La J10 eccelle nelle basi, offrendo un espresso costantemente ricco e ben bilanciato. Il suo macinino monitora la consistenza della macinatura e raccomanda la temperatura e il tempo di estrazione ottimali per ogni bevanda, consentendo comunque di personalizzare le impostazioni secondo i tuoi gusti. Anche se la crema non è così spessa come quella di alcuni concorrenti, rimane di altissimo livello tra le macchine da espresso e offre molto di più.

Inoltre, l'opzione di cold brew della J10 è una caratteristica eccezionale. Utilizza un metodo unico, facendo pulsare l'acqua lentamente attraverso il caffè macinato anziché usare alta pressione, che secondo l'azienda risulta in un sapore più rotondo. Durante i test, questo approccio ha prodotto un profilo aromatico simile a quello della tradizionale infusione a freddo notturna, eliminando note amare e creando una bevanda più liscia. Aggiungi un paio di cubetti di ghiaccio ed è difficile distinguerlo dall'originale.

Sebbene la J10 sia un investimento significativo, è un piacere da usare. Il sistema Sweet Foam è semplice ma efficace, distribuendo uniformemente il sapore nel latte. Ciò significa che hai bisogno di meno sciroppo per ottenere la stessa intensità di dolcezza, e puoi usare qualsiasi tipo di sciroppo di caffè, comprese le opzioni senza zucchero.

Il J10 eccelle nella creazione di latte dalla consistenza perfetta, paragonabile a modelli premium come il Siemens EQ900 Plus. Aggiungi un tocco di sciroppo e la sua schiuma rimane stabile fino all'ultimo sorso.

Tuttavia, presenta alcune peculiarità. Il vassoio raccogligocce poco profondo richiede una gestione attenta per evitare fuoriuscite, e i menu di personalizzazione potrebbero beneficiare di un timeout più lungo. Nonostante questi piccoli inconvenienti, il Jura J10 offre un'esperienza utente deliziosa.

Prezzo e disponibilità della macchina da caffè Jura J10

La Jura J10, lanciata all'inizio del 2025, è disponibile per l'acquisto direttamente da Jura e presso selezionati rivenditori terzi. Con un prezzo di £1.795 / AU$3.990 (circa $2.300), non è ancora disponibile negli Stati Uniti a marzo 2025. Tuttavia, altre macchine Jura sono disponibili negli Stati Uniti, quindi è probabile che sia solo una questione di tempo prima che la J10 arrivi.

Questa macchina espresso completamente automatica ha un prezzo premium ma non è l'opzione più costosa sul mercato. È più conveniente rispetto alla Siemens EQ900 Plus, nota per la sua eccellente estrazione di espresso e montatura del latte, e alla KitchenAid KF8, che vanta un design elegante ma è meno efficace con i latticini.

Recensione Jura J10: esplorando le caratteristiche del design

La Jura J10 è una macchina per espresso che cattura l'attenzione con la sua elegante finitura nero pianoforte. L'esterno è realizzato interamente in plastica, comprese le parti color argento, rendendola facile da pulire e sorprendentemente leggera. A differenza di alcuni concorrenti che possono pesare oltre 17 chili (37,5 libbre), questa macchina è facile da spostare, offrendo un cambiamento comodo e rinfrescante.

Scopri le caratteristiche uniche di questa macchina da caffè automatica, dotata di due erogatori per la tua comodità. L'erogatore centrale serve caffè e acqua calda, perfetto per espressi e americani, mentre l'erogatore sul lato destro è dedicato a latti, cappuccini e latte caldo, con l'opzione di aggiungere sciroppo durante il processo di texturizzazione del latte.

Questa macchina vanta un grande contenitore ermetico sulla parte superiore per mantenere freschi i tuoi chicchi di caffè. Per chi ama la varietà, c'è anche un condotto per aggiungere una dose di caffè macinato, permettendoti di sperimentare con diversi sapori.

Sebbene personalmente preferisca il sistema a doppio contenitore del Siemens EQ900 Plus, che accoglie due tipi di chicchi contemporaneamente, l'opzione di passare al decaffeinato o di soddisfare le preferenze di un ospite è comunque una caratteristica apprezzabile.

Accedi al serbatoio dell'acqua del J10 sollevando il coperchio superiore e facendolo scorrere lateralmente. Il serbatoio è progettato per essere facilmente rimosso, reinserito e trasportato al rubinetto, grazie alla sua pratica maniglia pieghevole. La macchina include un filtro dell'acqua per ridurre l'accumulo di calcare e rimuovere le impurità. Le cartucce filtro di ricambio possono essere acquistate direttamente da Jura, assicurandoti che la tua macchina rimanga in condizioni ottimali.

Il design presenta un piccolo svantaggio: la vaschetta raccogligocce è larga e lunga ma poco profonda, il che rende facile rovesciarla mentre la si porta al lavandino. La macchina avverte solo quando è quasi piena, quindi è una buona idea svuotarla in anticipo per evitare fuoriuscite. Il beccuccio sul retro della vaschetta è ben progettato, rendendo facile versare il contenuto una volta raggiunto il lavandino.

Tipicamente, i sistemi del latte delle macchine da caffè completamente automatiche non sono molto attraenti, spesso consistono in vaschette di plastica aperte collegate a una macchina elegante tramite tubi di gomma. Tuttavia, la Jura J10 si distingue con il suo contenitore del latte in vetro dotato di un coperchio ermetico, ideale per la conservazione in frigorifero tra un uso e l'altro. Si collega al dispenser di schiuma della macchina tramite un tubo con una guaina metallica, offrendo una soluzione più elegante ed efficiente.

Troverai incluso un semplice tubo di plastica, destinato esclusivamente alla pulizia del sistema del latte. La Jura J10 è dotata di un serbatoio a due parti che si trova sopra il vassoio raccogli gocce per una pulizia profonda. Basta aggiungere alcune pastiglie detergenti, selezionare il programma di pulizia e la macchina si occupa del resto, disperdendo acqua calda sulle pastiglie per creare una soluzione detergente. Questa soluzione circola attraverso l'unità, con l'acqua di scarto raccolta in una sezione più piccola, pronta per essere smaltita.

Il sistema Sweet Foam utilizza un piccolo contenitore riempito con il tuo sciroppo preferito, sia normale che senza zucchero, che si attacca al montalatte. Mentre il latte viene schiumato e distribuito, si mescola perfettamente con lo sciroppo, garantendo una distribuzione uniforme del sapore in tutto il latte.

Recensione delle prestazioni della Jura J10

Esplora una vasta gamma di preset per bevande, tra cui espresso, latte caldo e schiumato e acqua calda. Toccando il pulsante con la freccia sopra il menu delle bevande, puoi accedere a opzioni aggiuntive come cold brew, extra shot e Sweet Foam. Selezionando una di queste opzioni, verranno evidenziate le bevande che possono essere preparate in quello stile, rendendo facile la personalizzazione senza dover navigare tra più menu.

Come ci si aspetta da una macchina da caffè automatica premium, ti consente di creare bevande personalizzate regolando temperatura, volume e tempo di infusione secondo i tuoi gusti. Puoi anche modificare facilmente i preset della macchina, personalizzando l'intero menu per adattarlo alle tue preferenze di gusto e alle dimensioni delle tazze.

A volte trovavo frustrante quando i menu di personalizzazione si chiudevano automaticamente e mi riportavano alla schermata iniziale prima che avessi finito di fare le mie scelte, ma questo era l'unico inconveniente per me. Dovevo solo essere più preparato ed evitare di esitare.

Quando selezioni una bevanda, la macchina suggerisce una regolazione della macinatura da "leggera" a "intensa". Questo è piuttosto unico, poiché la maggior parte delle macchine da caffè espresso completamente automatiche che ho testato regola automaticamente la dimensione della macinatura e non ti viene dato molto tempo per effettuare il cambiamento.

Entrambi i dispenser possono essere facilmente regolati per adattarsi a tazze di dimensioni diverse. La J10 dispone di un sistema chiamato Coffee Eye, che rileva dove è posizionata la tua tazza e mostra solo le bevande che possono essere erogate lì. È una funzione intelligente che evita qualsiasi confusione. La macchina utilizza anche luci colorate per indicare dove hai posizionato la tua tazza: bianco per il dispenser dell'espresso e ambra per quello del cappuccino.

Il contenitore Sweet Foam ti permette di controllare la quantità di sciroppo aggiunto al latte, consentendoti di personalizzare il sapore a tuo piacimento. Puoi usare qualsiasi tipo o sapore, comprese le opzioni senza zucchero. Ho usato uno sciroppo di caffè fornito da Jura, e i risultati sono stati deliziosi. Il sapore era distribuito in modo più uniforme rispetto all'aggiunta diretta dello sciroppo nella tazza, e ha reso la schiuma del mio latte macchiato più stabile e duratura.

Sebbene sia necessario rimuovere e pulire il contenitore dopo ogni utilizzo, non è un compito oneroso. Avere lo sciroppo conservato all'interno della macchina per un uso su richiesta richiederebbe un altro ciclo di pulizia per lo zucchero, e saresti limitato a un solo tipo di sciroppo alla volta.

Nella configurazione della J10, lo sciroppo non entra nel sistema del latte, quindi non c'è accumulo di zucchero che possa attrarre batteri. Puoi cambiare sapore quando vuoi. Ho lavato il contenitore a mano, il che ha richiesto solo un momento, e Jura raccomanda un ciclo settimanale in lavastoviglie per una pulizia più profonda.

Ero particolarmente impaziente di provare l'opzione cold brew, che offre bevande al caffè freddo dal sapore autentico rapidamente, con un profilo aromatico simile al cold brew tradizionale estratto in molte ore. Il cold brew richiede più tempo per essere erogato rispetto a un espresso caldo, ma non di molto: gocciola dal dispenser piuttosto che fluire in un flusso continuo, e il sapore è impressionante. Potrebbe non essere ricco come il cold brew tradizionale, ma ci si avvicina; è più dolce e con molta meno amarezza rispetto all'espresso caldo. Aggiungi un po' di ghiaccio, e sarebbe difficile notare la differenza.

Per mantenere la tua macchina da caffè automatica Jura J10 in condizioni ottimali, è essenziale una pulizia regolare. Una caratteristica distintiva è la sua capacità di eseguire automaticamente un ciclo di risciacquo dopo un periodo di inattività, una funzione tipicamente presente nelle macchine commerciali. Questo assicura che la tua macchina sia sempre pronta per preparare il caffè. Puoi facilmente regolare le impostazioni di pulizia e manutenzione, incluso il ciclo di risciacquo, toccando il piccolo pulsante a freccia in fondo al menu del caffè.

Vale la pena acquistare il Jura J10

Perché Dovresti Considerarlo

Per gli Amanti delle Creazioni di Caffè Ricco

La Jura J10 ti permette di creare bevande al caffè complesse direttamente a casa, offrendo risultati superiori rispetto al semplice aggiungere sciroppo alla tua tazza.

Per gli Appassionati di Cold Brew

Il sistema avanzato di cold brewing della J10 è sia veloce che efficiente, offrendo un profilo aromatico notevolmente simile al caffè preparato durante la notte.

Non comprarlo se:

Preferisci i caffè tradizionali

Se sciroppi e cold brew non sono le tue preferenze, puoi ottenere ottimi risultati con una macchina più economica come la Siemens EQ900 standard.

Sei un po' maldestro

Il vassoio raccogligocce ampio e poco profondo può facilmente causare fuoriuscite se non fai attenzione, e la J10 non ti avviserà finché non sarà molto pieno.

Jura J10: altre opzioni da considerare

Non completamente convinto dalla macchina da caffè Jura J10? Ecco altre due macchine premium bean-to-cup da prendere in considerazione.

Siemens EQ900 Plus

Scopri un'altra macchina per espresso completamente automatica di fascia alta: la Siemens EQ900 Plus. Prepara il miglior latte macchiato che puoi gustare a casa. Per un'alternativa più economica, la versione standard EQ900 offre funzionalità simili, ad eccezione della funzione di pulizia intelligente.

KitchenAid KF8 Macchina per Espresso Completamente Automatica

Se non sei interessato a sciroppi o cold brew, la KitchenAid KF8 prepara un espresso eccezionale con impostazioni adatte sia per latticini che per sostituti del latte.

Come ho valutato la macchina da caffè Jura J10

Ho testato la Jura J10 con tre diverse varietà di chicchi di caffè: il mio preferito Burundi e Panama Winter Blend da un caffè locale; un Malabar Monsooned India Pure Origin; e un Cafe Creme Blend proveniente da Guatemala, Brasile e Costa Rica. Gli ultimi due sono stati forniti insieme a un delizioso sciroppo al caramello Barista.

Ho utilizzato il sistema del latte con latte intero freddo, acquistato fresco quel giorno.