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Macchina da caffè Jura J10: recensione rapida in due minuti

Se ami preparare bevande a base di caffè elaborate con sciroppi aromatizzati, la macchina da caffè automatica Jura J10 è fatta apposta per te—e anche se non sei ancora un appassionato, potrebbe conquistarti.

La J10 eccelle nelle basi, offrendo espresso costantemente ricco e ben bilanciato. Il suo macinacaffè avanzato controlla la consistenza della macinatura e consiglia la temperatura e il tempo di estrazione ideali per ogni bevanda. Puoi comunque personalizzare queste impostazioni in base alle tue preferenze. Sebbene la crema non sia sempre densa come in alcune altre macchine, resta tra le migliori e la J10 offre molto più di un semplice espresso di qualità.

Una delle caratteristiche più interessanti è la funzione cold brew. A differenza di alcune macchine che spingono l’acqua attraverso il caffè a pressione elevata, la J10 fa passare l’acqua lentamente, ottenendo un gusto più rotondo. Questo metodo imita da vicino la preparazione tradizionale a freddo durante la notte, eliminando le note amare e regalando una bevanda liscia e rinfrescante. Basta aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e sarà difficile distinguerla dal classico cold brew.

Anche se la J10 rappresenta un investimento di fascia alta, rende davvero piacevole la routine del caffè. Il sistema Sweet Foam è semplice da usare e distribuisce perfettamente l’aroma nel latte, così ogni sorso è dolcemente equilibrato. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di sciroppo, anche quelli senza zucchero, e ne servirà una quantità minore per ottenere l’intensità di gusto desiderata.

In sintesi, la Jura J10 combina praticità, funzioni avanzate e una qualità del caffè eccellente, risultando una scelta ideale per gli appassionati che cercano varietà e precisione anche a casa.

La J10 offre una montatura del latte impressionante, paragonabile alle prestazioni delle migliori macchine da caffè come la Siemens EQ900 Plus. Con un tocco di sciroppo, la schiuma di latte rimane stabile e persistente fino all’ultimo sorso.

Ci sono un paio di piccoli inconvenienti: il vassoio raccogligocce è piuttosto poco profondo, quindi bisogna svuotarlo con attenzione per evitare fuoriuscite, e i menu di personalizzazione si chiudono più rapidamente del previsto. Nonostante questi dettagli, la Jura J10 è piacevole e facile da usare.

Prezzo e disponibilità della macchina da caffè Jura J10

La Jura J10 è stata presentata all’inizio del 2025 ed è ora disponibile per l’acquisto direttamente da Jura e presso selezionati rivenditori terzi. Il prezzo è di circa 2.100 €, ma al momento (marzo 2025) non è ancora disponibile negli Stati Uniti. Tuttavia, dato che altri modelli Jura sono già in vendita negli USA, è probabile che anche la J10 sarà presto disponibile lì.

Jura posiziona la J10 come una macchina automatica per caffè espresso di fascia alta, ma il suo prezzo rimane più accessibile rispetto ad alcuni concorrenti. Ad esempio, costa meno sia della Siemens EQ900 Plus, nota per l’espresso corposo e la schiuma di latte cremosa, sia della KitchenAid KF8, apprezzata per il design elegante ma meno efficace nella preparazione di bevande a base di latte.

Recensione del design della macchina da caffè Jura J10

La Jura J10 è una macchina per espresso elegante, caratterizzata da una raffinata finitura nero lucido. L'intero rivestimento esterno è realizzato in plastica resistente, comprese le parti di colore argento. Questo design rende la macchina facile da pulire e leggera, così puoi spostarla senza difficoltà. Rispetto ad altre macchine da caffè espresso che possono pesare oltre 17 kg, la Jura J10 offre un'esperienza più comoda e intuitiva per l'utente.

Questa macchina da caffè automatica si distingue per i suoi doppi erogatori: il beccuccio centrale distribuisce caffè fresco e acqua calda per espressi e caffè americano, mentre l’erogatore laterale è pensato per preparare latte macchiato, cappuccini e latte caldo montato—a cui puoi aggiungere lo sciroppo mentre il latte viene schiumato secondo le tue preferenze.

Sopra la macchina si trova un ampio contenitore ermetico che mantiene i chicchi di caffè freschi, e c’è anche uno sportellino dedicato per aggiungere una dose di caffè già macinato, offrendoti la flessibilità di provare diverse miscele o passare al decaffeinato quando vuoi.

Anche se alcuni modelli offrono doppi contenitori per ospitare due tipi di chicchi contemporaneamente, questa macchina consente comunque di cambiare facilmente miscela per gli ospiti o secondo i tuoi gusti.

Riempire il serbatoio dell’acqua è semplice: basta sollevare lo sportello superiore e far scorrere il serbatoio lateralmente utilizzando la comoda maniglia richiudibile. Il filtro dell’acqua incluso aiuta a ridurre il calcare e a eliminare le impurità, garantendo sempre il massimo del gusto. Quando necessario, le cartucce di ricambio per il filtro sono disponibili per l’acquisto.

Un piccolo inconveniente del design è il vassoio raccogligocce: è ampio e lungo, ma piuttosto poco profondo, il che significa che può essere facile rovesciare l’acqua quando lo si porta al lavandino. La macchina ti avvisa solo quando il vassoio è quasi pieno, quindi mi sono ritrovato a svuotarlo in anticipo per evitare eventuali fuoriuscite accidentali. Tuttavia, il beccuccio sul retro del vassoio rende lo svuotamento semplice e senza schizzi.

Per quanto riguarda le macchine da caffè completamente automatiche, i sistemi per il latte sono spesso ingombranti e poco estetici, di solito con un contenitore di plastica aperto collegato tramite un tubo di gomma. Questo modello invece si distingue per il suo elegante contenitore in vetro con coperchio ermetico, pensato per essere riposto comodamente in frigorifero tra un utilizzo e l’altro. Il contenitore si collega al montalatte della macchina tramite un tubo rivestito da una raffinata guaina metallica. Questo design non solo è più piacevole da vedere, ma funziona anche in modo efficiente, rendendo l’esperienza complessiva più gradevole.

Troverai incluso un semplice tubicino di plastica, progettato appositamente per la pulizia del sistema del latte. La Jura J10 è dotata di un serbatoio dell’acqua in due parti che si posiziona sopra il vassoio raccogligocce durante la pulizia profonda. Basta aggiungere le pastiglie detergenti, selezionare il programma di pulizia e lasciare che la macchina faccia il resto. La macchina mescola acqua calda e pastiglie per creare una soluzione detergente, la fa circolare nel sistema e raccoglie l’acqua di scarico in una vaschetta separata per uno smaltimento facile.

Il sistema Sweet Foam ti permette di utilizzare il tuo sciroppo preferito—sia normale che senza zucchero—riempiendo un piccolo contenitore che si collega all’erogatore del latte. Mentre la macchina monta il latte, lo arricchisce con lo sciroppo, distribuendo uniformemente il gusto nella tua bevanda.

Recensione della macchina da caffè Jura J10: prestazioni e caratteristiche

Scopri un'ampia varietà di preset per le bevande, tra cui opzioni per espresso, latte caldo e montato a vapore e acqua calda. Basta toccare la freccia sopra il menu delle bevande per accedere a funzioni aggiuntive come cold brew, extra shot ed Extra Schiuma Dolce. Quando selezioni una di queste opzioni, compaiono delle icone sopra le bevande che possono essere personalizzate, rendendo semplice preparare le tue bevande preferite senza dover navigare tra più menu.

Come ci si aspetta da una macchina da caffè automatica di alta gamma, puoi anche creare le tue bevande personalizzate regolando temperatura, volume e tempo di estrazione in base alle tue preferenze. È facile personalizzare i preset della macchina, così puoi adattare l’intero menu ai tuoi gusti e alla dimensione della tua tazza.

A volte ho trovato un po’ frustrante il fatto che i menu di personalizzazione scadessero e mi riportassero alla schermata principale prima che avessi finito di fare le mie scelte. Tuttavia, questo è stato l’unico vero inconveniente che ho riscontrato: essere un po’ più deciso ha risolto il problema.

Quando scegli una bevanda, la macchina suggerisce un’impostazione di macinatura che va da "delicata" a "intensa". Questa funzione è particolarmente interessante, dato che la maggior parte delle macchine da caffè espresso completamente automatiche regola la macinatura automaticamente e non lascia molto tempo per le regolazioni manuali.

Entrambi gli erogatori si muovono facilmente verso l’alto o il basso per adattarsi a diverse dimensioni di tazze. La J10 è dotata di un sistema intelligente che rileva sotto quale erogatore si trova la tazza e mostra solo le opzioni di bevanda disponibili in quella posizione. Questo elimina la confusione e rende il processo più semplice. Le luci colorate indicano dove hai posizionato la tazza: bianca per l’erogatore espresso e ambra per quello del cappuccino, rendendo l’utilizzo ancora più intuitivo.

Il contenitore Sweet Foam ti permette di controllare la quantità di sciroppo aggiunta al latte, così puoi personalizzare il gusto secondo le tue preferenze. Puoi utilizzare qualsiasi tipo o gusto di sciroppo, anche nelle versioni senza zucchero. I risultati sono ottimi: lo sciroppo viene distribuito uniformemente, creando una schiuma stabile e duratura per bevande come il latte macchiato.

La pulizia del contenitore è semplice e veloce. Poiché lo sciroppo non entra mai nel sistema principale del latte, non c’è rischio di accumulo di zucchero che potrebbe favorire la proliferazione di batteri. Questo significa anche che puoi cambiare gusto di sciroppo quando vuoi. Ho lavato il contenitore a mano senza difficoltà, e si consiglia di metterlo in lavastoviglie una volta a settimana per una pulizia più profonda.

Ero particolarmente curioso di provare l’opzione cold brew, che promette bevande fredde dal gusto autentico in pochi istanti—proprio come il cold brew tradizionale che richiede ore. Anche se l’erogazione del cold brew è leggermente più lenta rispetto all’espresso caldo, la differenza è minima. Il gusto è davvero sorprendente: dolce, con molta meno amarezza rispetto all’espresso caldo. Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio e sarà difficile distinguerlo dal classico cold brew.

Come tutte le macchine da caffè completamente automatiche, anche la Jura J10 necessita di una pulizia regolare per rimanere igienica e pronta per la prossima tazza. Una caratteristica distintiva è il ciclo di risciacquo automatico, che si attiva se la macchina non viene utilizzata per un po’ di tempo. Questa funzione, spesso presente nei modelli professionali, è un’aggiunta intelligente per l’uso domestico. Puoi facilmente regolare le impostazioni di pulizia e manutenzione, incluso il risciacquo, toccando la piccola freccia in fondo al menu caffè.

Conviene acquistare la macchina da caffè Jura J10?

Ami le bevande di caffè decadenti

La Jura J10 rende semplice ricreare anche le bevande a base di caffè più complesse direttamente a casa, offrendo un gusto decisamente superiore rispetto al semplice aggiungere uno sciroppo nella tazza.

Sei un appassionato di cold brew

La J10 è dotata di un avanzato sistema per il cold brew che funziona rapidamente e offre un sapore davvero simile a quello del caffè preparato a freddo tutta la notte in frigorifero.

Preferisci i caffè classici

Se ami il caffè tradizionale senza sciroppi o cold brew, puoi ottenere ottimi risultati anche con una macchina più economica, come la Siemens EQ900 standard.

Tendi a versare o a fare fuoriuscire liquidi

Il vassoio raccogligocce, ampio e poco profondo, può facilmente traboccare se non viene svuotato regolarmente, e la J10 ti avvisa solo quando è quasi pieno.

Alternative alla Jura J10 da prendere in considerazione

Non sei sicuro che la macchina da caffè Jura J10 sia quella giusta per te? Dai un'occhiata a queste altre due macchine da caffè automatiche di alta gamma.

Siemens EQ900 Plus

La Siemens EQ900 Plus è una macchina da caffè automatica di fascia alta che prepara un eccellente latte macchiato a casa. Se cerchi un'opzione più economica, la versione standard EQ900 offre un'esperienza simile ma senza la funzione di pulizia intelligente.

Leggi la nostra recensione completa della Siemens EQ900 Plus

KitchenAid KF8 Macchina da Caffè Espresso Automatica

Se preferisci un espresso classico e non hai bisogno delle funzioni per sciroppi o caffè freddo, la KitchenAid KF8 è un'ottima scelta. Prepara un espresso di altissima qualità e offre impostazioni dedicate sia per il latte vaccino che per le alternative vegetali.

Come ho testato la macchina da caffè Jura J10

Ho testato la macchina da caffè Jura J10 con tre diversi tipi di chicchi: il mio preferito, il Burundi Panama Winter Blend di una torrefazione locale, il Malabar Monsooned India Pure Origin di Jura e il Cafe Creme Guatemala, Brazil, Costa Rica Blend. Jura ha fornito anche lo sciroppo al caramello Tate & Lyle Barista per aggiungere una nota di sapore.

Ho utilizzato il sistema per il latte con latte intero appena raffreddato, acquistato lo stesso giorno. Per maggiori informazioni, consulta le nostre linee guida su come testiamo, recensiamo e valutiamo i prodotti.